黄酒多少度？黄酒怎么喝最好？黄酒上市公司有哪些？

黄酒多少度？

黄酒的度数一般在20度以下。黄酒源于中国，是最古老的酒类，与啤酒和葡萄酒并称世界三大古酒。酵母曲种的质量能够决定黄酒的质量。黄酒可以补充人体需要的蛋白质和矿物质，还有强身健体的作用。如果有高血压，最好不要喝太多黄酒，以免诱发血压反复发作。如果关节疼痛，可以喝些黄酒，或用黄酒进行擦拭，能够起到缓解的作用。建议不要空腹喝黄酒。

黄酒怎么喝最好？

黄酒的饮法多种多样，最好最简单的喝法是适量、长时间饮用，每天喝2-3两，长时间饮用，能起到保健保健作用。酒饮可采用温饮、冰镇、调酒及佐餐。

1、常规饮茶

黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是用热水烫热或隔火加热后饮用，最好是35℃-45℃。

黄酒烫热时，所含极微量的对人体健康无益的有机化合物，温度升高时会挥发掉，减轻对人体的伤害。

2、冰镇黄酒

夏天温度较高，适宜冰镇饮用。黄酒可在超级市场购买后存放在冰箱冷藏处。如果为温控冰箱，温度最好控制在3℃左右。喝的时候再在杯中放几块冰，味道会更好。还可以根据个人口味，在酒中加入话梅、柠檬等，或加点雪碧、可乐、果汁。具有消暑，增进食欲的作用。

3、黄酒佐餐

黄酒的配餐也很讲究，用不同的菜配不同的酒，就更能领略黄酒的独特风味，例如：绍兴酒：

干型的元红酒，适宜配以蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型加饭酒，适宜搭配肉类、大闸蟹;半甜型好酿酒，配鸡鸭类;甜型香雪酒，配上甜菜类。

4、用黄酒泡成药酒饮用

用姜、枸杞、红枣、桂圆等中草药同黄酒浸泡成药酒饮用，喝一口，暖胃暖胃，具有很好的养生功效。

5、黄酒蒸蛋食用

可以用黄酒煮鸡蛋吃，男人吃后活血补气，女人可以吃一些滋润养颜抗水老，女性坐月子还能起到美容养颜的作用。用黄酒蒸蛋，吃起来既有蛋味，又有黄酒特有的米香，是很好的滋补品。

黄酒上市公司有哪些？

古越龙山600059

浙江，古越龙山绍兴酒业有限公司是中国最大的黄酒企业，拥有国家黄酒工程技术研究中心和26万升陈酒储备。它汇集了2位中国葡萄酒大师、13位全国葡萄酒品评大师和许多葡萄酒大师，年产黄酒超过16万吨。“古越龙山”是中国黄酒的第一品牌，中国黄酒行业的标志性品牌，国宴专用黄酒。它是“亚洲500强品牌”中唯一的黄酒品牌;沈永和酒厂成立于1664年，是绍兴黄酒行业最古老的著名酒厂。女儿红和状元红是文化酒的代表。“鉴湖”是绍兴葡萄酒的首个注册商标。整体品牌实力跃居中国葡萄酒行业第一高地。

金枫酒业600616

金枫酒业， 上海金枫酒业有限公司，原名上海第一食品有限公司，1992年向公众公开发行股票，并在上海证券证券交易所上市。自上市以来，公司始终坚持主营食品业务，走价值增长之路，资产规模、经营业绩、经营质量等诸多方面都有了显著提升。目前，公司拥有酿造有限公司、酿造药业有限公司两个全资子公司，两个著名品牌“石库门”和“和”，拥有十几个产品系列和30多种产品。产销量、销售收入、利润等指标均居行业首位。

会稽山601579

位于北部平原的南部，横跨主峰位于西北部，面积5平方公里，与大禹墓、天堂、项墓相连会稽山有着深厚的文化遗产。景区内有大禹墓、庙等名胜古迹，最高峰是项。自1998年投资2亿多元以来，乐园、水下树景、和广场等全国鸟类种类和数量最多的景区相继建成，景区面积已达5平方公里。拥有4000多年历史的守陵村和宛委杨珊明洞日于2005年相继推出。