白糖价格创五年新高？白糖是什么原料做出来的？

白糖价格创五年新高?

近期，国内白糖价格持续上涨，为你我的“甜蜜生活”蒙上了些许苦涩。

4月3日，郑商所白糖期货主力合约最高报价一度摸到6600元/吨上方，创下自2017年下半年以来的新高。机构普遍认为，全球糖市产量缩减预期是糖价上涨的根本原因。

据新华财经消息，为应对近期食糖价格快速上涨情况，国家发改委拟于4月6日(本周四)下午召集多部门召开会议，研判食糖后期市场形势。

白糖是什么原料做出来的?

白糖原料是甘蔗或甜菜白糖，即白砂糖，以甘蔗或甜菜为原料，通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖按工艺级别分为精制、优级、一级、二级。甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上。甘蔗中含有丰富的糖分、水分。最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。