盐碱地上种出来的水稻 亩产突破600公斤

海涛阵阵，稻浪千重，常识里毫不搭界的景象，在金秋的如东却“相拥”为现实。

10月18日，记者在如东县栟茶镇方凌垦区耐盐水稻示范种植基地看到，500亩待收水稻如巨大的地毯铺展，清冽的海风吹过，饱满低垂的稻穗随风摆动，传出沙沙轻响。打开手机里的地图测距，记者发现，这片稻田距离黄海仅500米。

“整整齐齐，没有倒伏，再过10天就能收割，亩产预计突破600公斤。”站在稻浪之中，如东县裕隆昌农业发展有限公司负责人沈志荣托起一株金黄的稻穗，满脸喜悦，“谁能想到，盐碱地上种出来的水稻，产量比县里许多种粮大户都高哩!”

党的二十大报告要求，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线。为将盐碱地变成“大粮仓”，沈志荣期待了十年、奋斗了十年。

2011年，栟茶方凌垦区由沿海滩涂围成，裕隆昌公司承包了其中5300亩土地。“到处泛着白花花的盐碱，土壤含盐量高达20‰，寸草不生。”沈志荣至今记得第一次踏上这片土地的情景。

驯服盐碱地，降盐是绕不过的坎。裕隆昌公司通过大水漫灌，稀释土壤中的盐离子，再种植田菁等“吃盐植物”，待其长到一定高度后，整株翻压作肥料，但效果不理想。他们也曾尝试种植棉花等耐盐作物，未获成功。2015年起，又试种水稻，第一年亩产仅50公斤，此后不断改进技术，但亩产始终在200公斤以下徘徊。

沈志荣等人一筹莫展的同时，“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平也将目光投向了广袤的盐碱地。袁隆平院士算过一笔账：全国有十几亿亩盐碱地是不毛之地，其中将近两亿亩可以种水稻。十年之内发展耐盐碱水稻一亿亩，按照每亩300公斤收成计算，可多养活8000万人口。

2020年，袁隆平团队在全国十地启动“海水稻”万亩片种植示范，栟茶方凌垦区成为江苏唯一入选基地，如东县作物栽培站副站长於永杰等3人成为基地技术负责人。技术团队摸索出“日灌夜排”等方法精准管理水浆、降低土壤盐分，当年，近130亩“超优千号”“叁优一号”等耐盐水稻亩产达802.9公斤，创下盐碱地水稻高产全国纪录。

“这两年，基地种过7种耐盐水稻，平均亩产超700公斤。”在於永杰看来，“海水稻”要端上千家万户的餐桌，不但要追求高产量，还要追求高品质，“今年我们试种了10多亩新品种，对标的就是‘南粳9108’，更糯，更适合江苏人的口味。”

“海水稻”丰收，既是土壤改良的结果，也大大加速了土壤改良的进程。“水稻根系能够分泌有机酸吸收盐分，降盐能力是其他作物无法比拟的。连种两年‘海水稻’，土壤盐分就会趋于稳定，不刻意选择耐盐品种，作物也能正常生长。”沈志荣告诉记者，“这500亩普通水稻就种在原来‘海水稻’的‘试验田’上，你看，长得多好!”

数千亩的栟茶方凌垦区，“试验田”不止一处。江苏省农业科学院、南京农业大学、扬州大学等单位都派出技术团队，在这里攻关盐碱地改良。“都是教授、博导，甚至是院士领衔。多支队伍各显神通，除了种植水稻等‘水解’法，还有‘旱解’法，有的通过醋渣、蚯蚓等介质疏松土壤，有的播撒生物有机肥、生物菌。”驱车垦区，窗外不时闪过金黄与碧绿，早已不见当年到处白茫茫的景象，沈志荣指着一片即将收获的大豆介绍，裕隆昌公司承包的5300亩盐碱地里，已有3800多亩改良成了“熟地”，种小麦、大豆、玉米，乃至种花种菜都不成问题。

汽车广播里，传来二十大“好声音”。沈志荣说，接续“禾下乘凉梦”，将总结推广“试验田”里的土壤改良经验，推动更多盐碱地变成“大粮仓”。(徐超 钱嘉怡)